Page De Garde D'une Etude Technique Bts Hotellerie

Ah, le BTS Hôtellerie! Ça sent les croissants chauds, le café fraîchement moulu, et… les dossiers techniques bien ficelés? Oui, même les futurs pros de l'accueil et de la gastronomie doivent passer par là. Et au début de tout ça, telle une porte d'entrée vers la gloire (enfin, vers une bonne note!), il y a… la page de garde. Pas toujours fun, on est d'accord, mais absolument cruciale.
Mais pourquoi s'en soucier, en fait?
Imaginez un peu: vous préparez un gâteau d'anniversaire incroyable. Un truc à faire pâlir un chef étoilé. Vous le décorez avec amour, vous mettez des bougies… et vous le présentez dans une boîte à chaussures défoncée! L'effet serait un peu gâché, non? C'est pareil pour votre étude technique. Le contenu est peut-être génial, bourré d'idées novatrices, mais si la présentation est bâclée, ça donne une mauvaise impression d'emblée. La page de garde, c'est l'emballage cadeau de votre travail!
La page de garde, c'est un peu votre carte de visite académique. Elle dit: "Bonjour! Voici mon travail, je l'ai fait avec sérieux et je suis fier(e) de le présenter." C'est le premier contact avec votre correcteur, alors autant faire bonne impression!
Les ingrédients essentiels d'une bonne page de garde
Alors, qu'est-ce qu'il faut mettre sur cette fameuse page? Pas de panique, c'est plus simple qu'une recette de soufflé!
1. Vos infos personnelles: Votre nom, prénom, et numéro d'étudiant (parce qu'on veut savoir qui a commis ce chef-d'œuvre!).
2. Les infos de l'établissement: Le nom de votre école, c'est important de savoir d'où vous venez!
3. Le titre de votre étude: Soyez clair et précis. "Analyse du marché du brunch à Lille", c'est mieux que "Mon dossier trop cool".
4. La date de remise: Pour ne pas être accusé(e) d'avoir voyagé dans le temps (ou d'avoir rendu le dossier en retard!).
5. Le nom de votre professeur: Petit clin d'œil de politesse, histoire de montrer que vous savez à qui vous vous adressez.
6. (Optionnel) Un logo ou une image: Attention, optionnel ne veut pas dire "fête foraine". Restez sobre et professionnel. Un logo discret de votre école, une image en lien avec le sujet de votre étude (un croissant pour un dossier sur la viennoiserie, par exemple), mais rien de trop extravagant.
Le design: la touche finale
Pensez à la page de garde comme à la mise en scène d'un bon plat. Les ingrédients sont là (vos infos, le titre, etc.), mais la façon dont vous les présentez fait toute la différence.
* La lisibilité: Choisissez une police de caractères claire et facile à lire. Pas de calligraphie gothique digne d'un grimoire du Moyen-Âge! Times New Roman ou Arial feront très bien l'affaire.
* L'équilibre: Ne surchargez pas la page. Laissez respirer le texte. Un peu d'espace blanc, c'est comme une pause bien méritée après une longue journée de service.
* Les couleurs: Restez sobre. Pas besoin d'un arc-en-ciel entier! Deux ou trois couleurs maximum, et choisissez-les avec soin. Des couleurs qui rappellent l'identité visuelle de votre établissement, par exemple.
En résumé, la page de garde de votre étude technique BTS Hôtellerie, c'est un peu comme la clé d'une belle chambre d'hôtel: elle doit être accueillante, fonctionnelle, et donner envie d'entrer! Alors, soignez-la, et votre travail n'en sera que plus apprécié.

















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